核桃树

       传统的坚果行业一直面临着原料分选效果不理想、产品同质化严重等问题。随着人们消费水平的升级，健康意识的增强，巴旦木、开心果、夏威夷果、核桃、花生等坚果炒货成为了茶余饭后不可或缺的存在，坚果市场发展更是步入“快车道”，在未来快速消费品市场中成为具有前景和活力的行业之一。

       在所有干果产品中，核桃被称为四大干果之一，经常摄入一些核桃对于身体健康会有非常大的好处。核桃营养价值丰富，有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美誉，所含矿物质对人体有益，深受老百姓喜爱。我国核桃树种植数量较多，主要集中在西南地区和华北地区，总种植面积约为50万公顷，每年生产50万吨核桃，产量在世界上居首位。作为主要的核桃疏除国家，核桃农民也对栽培管理技术拥有较高的水平，并且不断深入研究，不断提高核桃质量和产量。关于核桃的栽培技术，有以下几点可以提升产量：        第一、水肥。核桃幼苗开花之前追施尿素肥一次，控制幼苗不同生长阶段的施肥量，1—2年生的核桃树，每株所需肥料一般为25—30g，超过5年的，每棵核桃树需浇水500—1000g，施肥量可控制在2—3kg左右。
 
       第二、浇水。核桃树在发育过程中需要足够水分，1—2年生的树种，根胚尚未完全成熟，对土壤中水分吸收不足，需要做好水分供给工作，在6~8月间做好水量控制，避免生长末期因供水不足导致的核桃树低矮等问题发生。        第三、除草。每个自然年，核桃树开花之后和进入三伏天前至少进行两次适当除草。
 
       第四、修剪。修剪新栽幼苗时，需严格控制其生长线，通常核桃树距离地面约40cm比较合适。平原地区核桃固定茎的高度控制在1.5—2米。3—5年生的核桃树需修剪主要枝条。成年核桃树在春秋两季分两次进行修剪和浇水，重点在于重叠的树枝。        核桃树有四个品种：秋子核桃、麻核桃、铁核桃、棉核桃，秋子核桃是一种野生核桃，主要产自东北，有明显的六棱，用于低端文玩核桃，麻核桃是半野生核桃，产自华北地区，是主要的文玩核桃品种。铁核桃是南方核桃品种，品相好的 用于低端文玩核桃，小的用于生火。棉核桃适合食用、榨油。        核桃树树冠雄伟、树干洁白、枝叶繁茂、绿荫盖地，在园林中可作绿化，有防护作用，核桃树木质坚韧、富有弹性、纹理细腻、色泽美观，俗称假楸木，是军工和家具行业使用的上等材料，核桃壳也可加工成艺术品。核桃谐音“和”、“合”，因此它寓意着阖家幸福安康、和和美美、吉祥长寿，因此，在华源发苗木花卉园移栽一棵核桃树在庭院中，不仅有利于观赏和放松，也代表了长寿、和美的美好含义。