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杜仲的功效与作用及食用方法

2014-6-30 15:48:43 伀览量:
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现在和各位朋友们说起杜仲的话,大家首先想到的问题肯定就是杜仲的功效与作用及食用方法吧,杜仲应该要怎样食用才是最健康的呢?对于各位朋友们来说,也还都是非常有必要进行深入了解的,相信大家一定都想要更加深入的了解一下杜仲的功效与作用吧,接下来的时间小编就会针对杜仲来给各位进行一下详细的分析和介绍吧,会有不错的参考。 杜仲的功效: 杜仲 补肝肾,强筋骨,安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安,高血压。 ①《本经》:"主腰脊痛,补中益精气,坚筋骨,强志,除阴下痒湿,小便余沥。" ②《别录》:"主脚中酸痛,不欲践地。" ③《药性论》:"治肾冷臀腰痛,腰病人虚而身强直,风也。腰不利加而用之。" ④《日华子本草》:"治肾劳,腰脊挛。入药炙用。" ⑤王好古:"润肝燥,补肝经风虚。" ⑥《本草正》:"止小水梦遗,暖子宫,安胎气。" ⑦《玉楸药解》:"益肝肾,养筋骨,去关节湿淫。治腰膝酸痛,腿足拘挛。" ⑧《本草再新》:"充筋力,强阳道。

中医认为杜仲味甘,性温。能补肝肾,强筋骨,安胎。杜仲产于四川、云南、贵州、湖北等地。4~6月剥取,刮去粗皮,经堆置至内皮呈紫褐色,晒干,切块或丝,盐水炒用。具体杜仲的功效及食用方法如下:

杜仲能增强肾上腺皮质功能,增强机体免疫功能;有镇静、镇痛和利尿作用;有一定强心作用;能使子宫自主收缩减弱,对子宫收缩药有拮抗作用;有较好的降压作用,能减少胆固醇有吸收,以炒杜仲的煎剂最好。

杜仲可用于肝肾不足,腰膝酸痛,下肢痿软,阳痿萎尿频;肝肾虚弱,妊娠下血,胎动不安,或习惯性流产;高血压病。

杜仲的食用方法:一日10~15g。煎汤,浸酒,泡茶,入菜肴。

杜仲的食疗方:

1,杜仲煨猪腰:杜仲10g,猪肾1个。猪肾剖开,去筋膜,洗净,用花椒、盐淹过;杜仲研末,纳入猪肾,用荷叶包裹,煨熟食。源于《本草权度》。本方主要以杜仲补肝肾、强腰止痛。用于肾虚腰痛,或肝肾不足,耳鸣眩晕,腰膝酸软。

2,杜仲爆羊肾:杜仲15g,五味子6g,羊肾2个。杜仲、五味子加水煎取浓汁;羊肾剖开,去筋膜,洗净,切成小块腰花放碗中,加入前汁、芡粉调匀,用油爆炒至嫩熟,以盐、姜、葱等调味食。源于《箧中方》。本方以杜仲补肾强腰,五味子补肾固精。用于肾虚腰痛,遗精尿频。

3,杜仲寄生茶:杜仲、桑寄生各等分。共研为粗末。每次10g,沸水浸泡饮。本方用二药补肝肾,降血压。用于高血压而有肝肾虚弱,耳鸣眩晕,腰膝酸软者。

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